海面上,一条条船只航行在海面上,像一支支笔,在海面上勾勒出名为航线的笔墨。
除了大船之外,附近的海面上还多出了不少小船。
这些小船大部分都是3人的规模,人数不多,但正好能在近海附近航行,有人划船,有人捕捞,相互合作。
“会长,在扣除损耗和工资发放后,今天净收入十二吨海鲜。”
“嗯,海鲜不处理容易腐坏,大伙加个班,把今天的海鲜处理了,盐巴还够吗?”
贾良才说道:“家园里的盐量产出有些跟不上。”
秦子文闻言忍不住苦恼,特么的,小区里都已经有四个盐井了,自家的盐井都已经到了3级,盐量产出居然不够用!
“没事,这里是海,从海里取盐就行。”
贾良才思索片刻,然后说道:“盐田蒸煮的话比较耗时耗力,短期内不能出结果,想要短期出盐只能用煮沸法了,但煮沸法比较消耗燃料。”
“岛上树多,去砍吧。”
贾良才派人下去宣传,将煮沸制盐的法子细细传开,并许以粮食或物资兑换成品海盐。
消息一出,沉寂的小区像被投入石子的水面,渐渐活络起来。
很快,小区里的居民们开始行动。
有人用旧床单和煮过的细沙当过滤器,将海水反复过滤几次后。放入锅中,家中的汤锅、炖锅、铁锅通通派上用场。
中大火持续蒸煮,蒸煮过程中用勺子不断搅拌,防止锅底粘连焦糊。
等到一段时间后,锅沿内侧凝出一圈浑浊的盐霜,水面也浮起细密的晶粒。
用锅铲小心刮下那层湿润的结晶,铺进烤盘、铁盘,甚至干净的瓷砖上。
等到风干,或者靠近火堆,用余温蒸发干最后的水份后,粗糙的海盐就完工。
用来食用或许有些苦涩,但用来腌制海鲜刚刚好。
“原来还能这样保存食物。”洛恩蹲在旁边的空地,认真观察着戴着手套,用粗盐腌制海鲜的工人。
它在海底生活时,鱼人族捕来的猎物最多只能放五天。超过这个时间,肉就发臭变烂,散出浓重的腐味。
人类保存食物的方式,让洛恩大开眼界。
他们从大海中提炼出海洋的精华,又用海洋精华来储存食物,听他们说,这种方法腌制的咸鱼,能存放一两年。
如果鱼人族也能掌握这种储存食物的方式,它们或许就不会再为食物而困扰了。
与人类接触越久,洛恩越觉得他们的文明里,藏着一种让它着迷的东西。
“这样会更好吃吗?”旁边一个幼年鱼人指着腌鱼好奇地问。
“不会,但是这样能存放更久。”洛恩摇头。
它想了想,站起身来,走到正忙活的刘三跟前,用生涩的汉语慢慢说:
“我……可以帮忙吗?”
正在腌制咸鱼的刘三抬起头,露出朴实的笑容,“当然可以。”