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第69章 刺槐花（第4页）

应空图跟熟人们一一打了招呼，笑着去肉摊子上买了猪梅花肉。

他们家包包子、馅饼之类的最喜欢用梅花肉。

回到家，槐花很好处理，只要用手顺着枝条一捋，花朵就全都捋了下来。

应空图拈着花朵塞到唇间，轻轻一咬，清香全都出来了。

闻重山盯着他的嘴唇。

他的唇色有点淡，却偏粉，雪白的花朵没入其间，有种神性的美丽。

闻重山移不开眼。

应空图一抬头，便看见闻重山的表情。

他笑了一下，拈起一朵花，塞到闻重山唇边。

闻重山张嘴，用洁白的牙齿轻咬了下应空图的手指，然后才叼走了花朵。

应空图眼睛微弯：“有没有觉得今年这茬槐花跟别的槐花有所不同？”

闻重山什么都没尝出来，只能看着应空图。

应空图：“它好像没有什么青涩味？”

槐花又香又甜，不过有点草木的青涩味，得焯水后，才能去掉那股青涩味。

焯水又会带走一部分花朵的甜香，让花朵损失掉一部分风味。

闻重山听到他的提示才仔细品了品，过后承认道：“确实没什么青涩味？”

“是吧？这茬槐花不用焯水了。”

他们的槐花长在山上，没什么污染，只要简单清洗掉上面的浮尘就可以直接吃了，完全不用焯水。

闻重山剁馅，应空图调味，两人包了一批包子出来。

一个多小时后，他们手作的槐花鲜肉包子出炉了。

“跳珠、羡鸟、飞镖、荆尾——吃早餐了。”

应空图喊了一声，让毛茸茸们过来，给它们分肉包子。

今天早上，应空图一共调了两种馅料。

给毛茸茸们做的肉包子里面没怎么放调料，只放了一点点盐。

——动物也需要盐分，只要不放多，放盐也没关系。

他们自己吃的槐花肉包子则正常放调料。

应空图掰开一个包子。

他们今天的面揉得也非常好，闻重山亲手揉的，面暄软有弹性。

里面的包子馅同样恰到好处。

肉馅略微有点颗粒感，放的槐花的量也恰到好处，它们被包成包子后，馅料略微松散，而不像商品包子那样团成一个小肉球。