橡子里发苦的主要就是单宁。
尽量除去单宁,做出来的橡子豆腐才好吃。
剥好橡子,应空图站起来伸了个懒腰:“好了,走吧。一个星期后,我们再来取就行。”
应空图很熟练地带着闻重山往山泉水所在的地方走。
将背筐带橡子浸泡到山泉水里,又拿大石块压住后,应空图带闻重山去采集种子。
贡深山比一般的山要高,爬这座山不太好爬,这里的种质资源却比一般的山丰富。
主要山神名下的山受神力滋养,虽然滋养的时间很短,但山上的动植物品质还是比其他山要高一些。
应空图经常在雾川山、晴方山、抱孤山和溪午山上采集种子,那几座山上的优质种子都被采得差不多了,贡深山才刚开始采,他就特别喜欢来这里。
采集到种子之后,应空图又开始了新一轮的清理山林和种植。
秋天是仅次于春天的最佳种植季。
哪怕一些种子不会立刻发芽,它们也会在土里生长。
等来年春天,它们将很快发芽,长成小植株。
闻重山知道他很忙,天天过来帮忙。
因为非人类的身份早已暴露,他也不藏着掖着了。
小山一样的枯枝落叶,闻重山说搬就搬。
需要用卡车来拉的肥料和泥土,他也是直接就能拖上去。
简直像一辆人形重卡。
一天只需要供两顿饭的那种。
应空图对闻重山叹道:“这次要是不给你做点好吃的橡子豆腐,我都不好意思了。”
闻重山:“闲着也闲着,就当训练了。跟你干活,比去异管局开的健身房有意思。”
应空图看他那轻松的样子,点头道:“这我相信。”
不知道是不是错觉,应空图总觉得,闻重山的气质没有那么沉郁了。
可能来到这里之后,心情变好,性格也明快了些。
在闻重山的期盼下,山上的橡子终于脱涩好了。
应空图挑了个大早,和闻重山去背回来。
在流动的山泉水里浸泡了七天的橡子颜色更浅了,一掐一个印子。
这样的橡子不需要再浸泡。
应空图用井水冲洗干净后,尽量搓去种皮,直接送入破壁机打碎。
厨房里的破壁机嗡嗡工作着,两人坐在院子里喝应空图炒制的百草茶。
闻重山早就发现了:“你这边的现代家电好多。”
“没想到我会用破壁机?”