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第2470章 节攀升(第2页)

看着忙碌的厨师们,他问起销量。

说到销量,许光军脸上的笑容更灿烂了:“这个您就放一百个心好了。”

“生肉干昨晚就在店里试卖了,顾客们的反应都很不错。”

“哦?”李青峰有些意外,“定价多少?”

“三百元半斤,五百八十八元一斤。”

“嘶~”虽然早就知道加了山巅露水做出来的比尔通不会太便宜,甚至之前他给的指导价也差不多是这个价,但此时听到许光军说出这个卖价还是让他倒吸一口凉气。

乖乖。

近六百块钱一斤的肉干!

就是龙王爷来了都得喊声大哥啊!

“昨晚卖了多少斤?”李青峰心想,这么贵的肉,估计销量不会太高。

毕竟刚开始,就算比尔通本身确实值这个价格,但消费者刚接触不知道啊。

许光军竖起三根手指。

李青峰皱起眉头:“嗯,刚开始不要气馁,咱们东西好,不怕卖不出去,只不过,需要一个过程而已。”

许光军也跟着皱眉,压力忽然排山倒海而来:“李董,这、这、咱们昨晚只是试卖,都没有打出广告呢。”

“我、我觉得昨晚那种情况下能卖出三十斤已经很不错了吧。”

“三十斤?”李青峰眼睛忽的转亮,眉头也舒展了,“你说是说昨晚卖了三十斤,不是三斤?”

许光军则是松口气,笑呵呵道:“怎么可能才卖三斤嘛,就是我的订桌客人都不可能只消费三斤不是?”

饭店的部长经理们都有自己的熟客。

一般情况下,只要是他们推荐的菜品,熟客们都会听从建议。

昨晚之所以只卖出三十斤生肉干,一个原因是因为产量跟不上,大家都不敢大力推销,害怕空单。

再一个就是,生肉干确实是个新菜色,既然有半斤的选项,因此食客们就先选择半斤的尝尝鲜。

如此一来,三十斤的生肉干其实就是五六十桌客人在吃。

李青峰了解这些后,长长松口气:“看来,生肉干还是很有市场的。”

“昨天试卖都能卖到五六十张桌子上,那往后广告打出去了,肯定能卖得异常火爆。”

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