淀粉勾芡后快速出锅装盘,最后再用油锅炝了一把大葱直接浇在了海参上。
“葱烧海参,齐鲁老传统做法。”
陆寒一套操作行云流水,直接就把所有人看麻了。
后厨众人:
“我靠!这孩子那他真的会做菜!!!”
“我没看错吧!这孩子刚才颠勺做了道鲁菜葱烧海参??”
“我颠勺练习两年半了,但是感觉还是没有这孩子双手颠勺颠的好!”
“这葱烧海参的色泽,香味俱佳。还有这锅气太漂亮了!不吃都知道味道不会差!”
。。。
只用这一道葱烧海参,陆寒就展示出了自己娴熟精深的厨艺,瞬间征服了后厨所有人。
直播间内:
【卧槽!小孩哥牛逼!有点东西啊!】
【这特么八岁???】
【这双手颠勺,头一次见,但是颠的是真漂亮!】
【说实话,我在家烧菜要是锅起那么大的火,我早跑了,可这孩子居然一点都不害怕!】
【我爸就是鲁菜大厨,他刚才看了一眼,这就是葱烧海参的传统老做法,非常考究!】
【刚才舍友问我为什么跪着看直播,我给他看了,现在我们两一起跪着看小孩哥的直播。】
。。。
直播间网友也被八岁的陆寒惊呆了。
酒店房间,
王导:“哈哈哈!真正的最强小孩哥!节目组捡到宝啦!”
陆三思:“这孩子厨艺又进步啦!平时只烧家常菜给我们两口子吃。
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王美丽:“嗯,等节目忙完回去,我也想吃葱烧海参。让他做给我们吃。”
再接下来,事情就顺利多了。
陆寒直接晋升后厨大厨,
又一连出了几道菜:宫保鸡丁,清炖蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、龙井虾仁、九转大肠(牛的)。。。。。