女人走了,一边走还一边说,“这也卤得太香了。”
石辉脸上更是难掩喜色,他以前在餐馆也炒过一些菜,不过那都是一些小菜,还是在师父的指导下。
这是他第一次在店里独立烹饪,效果竟然这么好。
石辉不由得再次看向了宋新苒,当然他也知道卤香味这么浓跟宋新苒制作的卤汁密不可分。
魏栋拍了拍石辉的肩,笑道:“你小子可以啊,明天好好干!”
石辉:“好的店长!”
宋新苒实在没眼看,她转身想走,也不想当那个扫兴的人,但明天方建民又要来店里现场品尝,要店里味道跟她摊子上卤的差别太大,方建民肯定会有意见,宋新苒目前还不想被辞退。
她站起身。
石辉虽然被魏栋表扬心里激动,但余光还是注意着宋新苒的,见她起身,顿时呼吸都乱了。
宋新苒朝他看来:“你卤的方法有问题。”
语气平静,声音冷淡,跟店里暂时的喜气洋洋格格不入,顿时氛围陷入了冰点。
范秋心里也正高兴,鲜卤坊生意好她以后工资也多点,这是方建民承诺过的,骤然听见宋新苒的话,心情顿时跌了下去,轻哼一声:“你懂什么。”
石辉倒没有范秋那么傲慢,他是干厨师这一行的,就光宋新苒刚才熬煮卤汁露的这一手已经足够他震撼了,只是被人批评,而且还是全面否定,心里总有点不舒服,更何况这卤肉方法还是他师父教给他的。
石辉站在原地没说话。
魏栋连忙出来打圆场:“宋厨师,我知道你是方董亲自请来的大厨,肯定有自己的手艺,但小石也煮得不错啊,你看都有客人闻着味来了。”
宋新苒心想,那味到底是因为食材x还是卤水,石辉应该很清楚吧。
果然石辉脸涨得微红,嗫嚅了下没说话。
宋新苒道:“明天方董会来尝味道,石辉你自己觉得能过关吗?”
石辉原本是觉得能的,但宋新苒这一问他又不确定了。
宋新苒看了看时间,问:“你要焖煮多久?”
石辉闷闷说:“十五分钟。”
“行,那等着吧,等你做完后捞起来我再卤煮一次,你看看有没有区别。”
宋新苒说。
范秋站在一旁,嘴角不乐意往下拉了拉,她觉得宋新苒纯粹就是在找存在感,俗话说的半罐水响叮当。
范秋是后面才回来的,她回来的时候石辉正在卤煮,她一进门就闻到浓郁的卤香,当场口水都要被馋得掉下来,完全看不出是才吃了早饭的样子。
真没想到石辉厨艺这么好!
范秋跟石辉先来店里几天,两人身为员工一起干活一起吃饭,颇有一种惺惺相惜之感,自然而然就站在了石辉那边,再看宋新苒就更不顺眼了,这人上辈子是猫儿刺变的吧,那么喜欢挑刺。
石辉的卤菜捞起来,也说得上一句色泽油润洪亮,香气逼人。