林舒也没反对,“那要不叶大爷你点个菜吧。”
叶大爷说道:“其他大菜都需要时间,就做个糖醋排骨吧,小林你看可以不。”
林舒点头,“没问题。”
说着,林舒转身看向几位阿姨。
“几位姐姐,请问排骨放在哪里?”
几位阿姨都是一怔,差点没反应过来。
“哎哟,小帅哥嘴可真甜,你要排骨是吧,我给你拿去。”
其中一位阿姨满脸笑容,显然对林舒这句姐姐很是满意。
其他几位阿姨虽然没说什么,但也是相视一笑。
“麻烦姐姐了。”
林舒知道,想要做好这个席,这些帮手可是很重要的一环。
嘴甜一点,把她们哄高兴了,她们干活也会勤快很多。
退一万步说,就算她们不卖力,起码不会使绊子。
阿姨来到一个大盆前,拿了几根整条排骨的出来。
其实里面也有部分,是已经剁好的。
但阿姨想到,刚才对方切菜那专业的手法,最后还是决定拿整条的。
“小帅哥,给你。”
“多谢。”
林舒接过排骨,再次来到案板前,开始备料。
这次,几位吃瓜的大爷都靠近了一些。
他们也想看看,林舒是怎么做的这个糖醋排骨。
这次,几位阿姨也靠得近了一些。
林舒那惊人的刀功,再次给他们带来了莫大的震撼。
从切菜备料到下锅烹饪,林舒都非常从容。
几位大爷都有一种错觉。
就像是站在他们跟前的,不是二十来岁的小伙。
而是一位,有着几十年烹饪经验的高级大厨。