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第37章（第4页）

简宁其实也倾向于去，食材都是主家自己准备，不容易出岔子，还有钱拿，做得好了，以后这样的工作机会更多，也很适合她。

不过有一点，她们的制作方法可能会泄露，毕竟她现在选择的商品都不是很复杂，被人看到就能学走，有点亏啊。

这和牛肉卷不同，牛肉卷做法更复杂，不是手把手教学不会。

要不，她再卖一次食谱？

到家后，她们在客厅商量，贝奥趴在简宁脚边，把脑袋搭在简宁的脚上，尤金撅着屁股正在给曼比布置猫窝。

听了简宁的顾虑，格丽塔却觉得问题不大，“这些人家都要面子的，我们可以要求制作的时候不能有人旁观，很多厨师都会这么要求的。

而且，你真以为看一眼就能学会啦，我能学会是你教得仔细，什么都说了，真让我看一遍，根本不知道具体配比，很难做出来的。”

“嗯……有道理。”

即便是看上去最简单的米糕，糕粉的湿润程度不对，做出来的口感也会差一些，要不上辈子网上食谱那么详细，还是有一大堆人翻车呢。

玫瑰酱还是她秘制的呢，真去了，她还可以提议做新的甜点，她知道的食谱太多了，还真不怕泄露。

格丽塔又补充道：“真被学会了也不怕，她们会主动给小费，否则被人知道了，很伤名声的。”

“既然这样，那就去吧！”

简宁决定道。

第一份上门工作，简宁很重视，思考片刻，她决定明天提议增加两种新品，双皮奶和蛋糕卷。

双皮奶，可以看做是一种新口味布丁，简宁试过这里的传统布丁，厨师会在里面加面糊，口感更厚重，像蛋糕，不如双皮奶嫩滑。

原版双皮奶使用水牛奶，主要因为脂肪含量高于普通牛奶，伦敦虽然没有水牛奶，但可以用凝脂奶油的做法，来提取脂肪含量较高的牛奶代替水牛奶。

至于蛋糕卷，在目前伦敦只会做海绵蛋糕的情况下，迷你蛋糕卷也是比较新颖的甜品，造型上她可以多花点心思。

到时候她请主家的仆人帮忙，打发奶油或蛋清就轻松多了，实在不行，依旧可以用凝脂奶油。

简宁决定今晚先尝试一下，能做出来明天才好和对方提议。

试做进行了五六个小时，到十点多才结束，简宁有了手感，火候掌握得越来越准确，便把这两样确定下来，保留原有的米糕、西米糍和千层，增加一两种新口味。

这一趟帮厨，她必打出名声。

试做出来的东西，就成了她们今天的晚饭，中途还送了一部分给苏菲亚和米娅两位邻居。

“这次是什么？”

关门后，苏菲亚的丈夫保罗立刻凑上去期待地问道，他们经常被投喂，已经非常习惯了，保罗经常说，能和简宁成为邻居是继他成为正式律师后最幸运的事。

“这个格丽塔说叫蛋糕卷，这是……牛奶布丁？”

苏菲亚把东西端到餐桌上。