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第28章(第2页)

才刚来而已,简宁对此有准备。

暂时没有客人,简宁就先各做一份糯米糍和可丽饼当样品,这种小摊,制作过程也会吸引顾客。

从洗手桶中舀出半瓢水简单洗手,路旁边就是草地,直接流到远一点的地上就可以。

她先做西米糍,四个口味各一个,两个用香草奶油,两个用原味,半透明的西米糍,裹着奶油馅,外面滚了一圈非常薄的大米粉防粘。

再在西米糍头上揪出两个小耳朵,乍一看像是迷你兔子,加上大米粉,显得毛绒绒的。

“天呐,真可爱,原来还能做成这样子!”

简宁在家试做时没做成小兔子,格丽塔也是第一次见。

尤金也猛猛点头,“可爱!”

一个西米糍大概尤金拳头那么大,用油纸垫着,摆在长盘里,放在展示台上,确保路过就能看到。

接着简宁又架锅,做可丽饼。

面糊一加热,就散发出更明显的香气,牛奶和香甜的气味能在空气中停留很久。

这时不远处走来一男一女,女性牵着小狗。

“威廉,你看那里。”

威廉是埃丝特的未婚夫,他们今天一起出来散步遛狗联络感情。

埃丝特示意威廉看前方的“福斯特小摊”,闻着空气中飘来的甜味,这里居然有人摆摊了。

两人走近些,正好看到简宁刚将一片金黄的饼皮从锅里揭下来,放在制作台上。

“这是什么?还有这个。”

埃丝特很好奇,指了指可丽饼和面前的西米糍,又瞥见饼干点心,惊喜道:“是玫瑰花?”

格丽塔出声介绍,“这是可丽饼,这是西米糍,桃酥、花型饼干,都是异国的甜点,先生小姐品尝一下吧。”

格丽塔举起试吃用的盘子,里面刚切分好了西米糍,一块西米糍分成了六个角,上面插了柳木牙签,确保每块都包含了一部分内馅。

桃酥和饼干也分成小块,随机品尝。

埃丝特觉得这个摊子还挺干净的,便取了一块,正好一小口,不会弄脏嘴唇。

“威廉,你也尝尝。”

埃丝特惊喜地说道,“好奇特的口感。”

威廉并不热衷甜品,但未婚妻推荐了,他也就试了试,软弹的外皮,确实没有见过。

“小姐,您也试试这个。”

这会儿简宁的可丽饼也做好了,格丽塔同样切小块给她品尝。

可丽饼的外皮没有西米糍那样的存在感,却很细腻,回味很浓郁,包好奶油后,在表面淋上了玫瑰酱,也是没有尝过的味道。

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