看着空空的篮子,莎拉人还懵懵的,这就卖完了?也太快了。
“好了,收工回去吧。”
简宁拍拍手,觉得首日还算顺利。
莎拉和蒂莉恍惚地点头,跟着出了赛马场,与其他孩子们汇合了。
“明天见。”
简宁和格丽塔一起坐在三轮车上,和他们挥手道别。
回到孤儿院,莎拉数了今天的收益,扣掉送的一个,7便士1法新。
不多,但也不累,平日他们帮人做手工,加工一百个小手工才给1便士,所有小孩儿加起来,一天只有5-6便士。
“明天我们做100个卷饼。”
莎拉干劲十足,今天卷饼卖得出乎意料的好。
院内本来就有面粉,是他们日常自己吃的,她提前用一点,赚钱了补上就行。
等莎拉步入正轨后,简宁就准备去别的地方摆摊。
她这两天一直在想要做什么,去哪里摆。
原本她是想去金融城之类的白领多的地方,卖点现做热食、主食,但后来一想,现在没有一次性餐具。
用普通餐具,她自己洗,太麻烦,不洗她心里又过不去。
还是只能卖类似牛肉卷那种方便携带的食物,那倒不如以后都交给莎拉他们。
重新看了看她们家小清新的三轮车,骑着这车去卖烤牡蛎、肉酱面也挺不搭的,倒不如卖甜品。
之前她做的饼干,现在已经陆续卖完了,剧院第一天就卖掉一半,两位邻居又给她们介绍了不少客户,萝丝的同事们也很捧场。
伦敦有下午茶文化,这样的小甜点做得好,也算半个刚需。
重点是,主食的利润哪有甜品高啊!
她的饼干,第一天收入就抵牛肉卷一周的收入了。
甜品摊好!
摆在哪里她也想过了,当初卖饼干的时候,她就漏掉了一个选项,高级女子学院。
切尔西和梅菲尔都有这种贵女学校,且周边区域集聚富裕家庭,人流出现的时间还比剧院散场早多了。
而且一旦摊位固定下来,她就可能获得长期稳定的客户群,比别地方的散客好多了。
她可以在学院附近的海德公园找个位置,辐射范围不仅包括贵女学校,还有周边散步的居民。
同时,隔两条街道,就有百货公司和大型商场,学生们上课的时候,她还能去那边摆两个小时。
“我们就卖饼干吗?”
听完简宁的设想,格丽塔发问。
“只卖饼干不够,我准备再加两样,可丽饼和糯米糍。”
简宁伸出两根手指。