最后一顿晚餐,蒋洛泽选了一家传统海鲜馆子。
中午只吃了小吃,到晚上大家都饿了。
这一顿海鲜吃得相当尽兴。
比手掌还大的Carbinero(西班牙红魔虾),直接让热爱各种海鲜的盛奶奶和艾奶奶好吃到当场落泪。
这种大size的红魔虾,对西班牙本地人来说也是“奢侈品”,并不平价。
只用少许橄榄油和海鲜香煎后,即可上桌。
最惊艳的,莫过于Carbinero的虾脑,带种带有独特野性的鲜甜滋味儿,让人终生难忘。
相比之下,甜爽弹牙程度比龙虾要出色不知道几百倍的虾肉,都显得逊色起来。
艾敏丽奶奶甚至可惜这些虾头,要是用这种虾头熬虾油,下云吞面的时候来一勺,简直不要太销魂!
跟不要说膏满黄肥的大螃蟹、昂贵又难以采摘,鲜甜汁水四溢的鹅颈藤壶、香煎蒜香毫无沙子,一口一个超满足的蛏子王、手臂长甜得脑壳发懵的鲜活鳌虾、鲜香爆浆的鱼子酱三明治、海胆和Gillardeau生蚝鱼子酱做成的高级冷盘……
【那个红魔虾呜呜呜!这辈子一定要吃一次!!!】
【老baby们嘴巴这么刁都觉得好吃,这家海鲜馆子我马住了!】
【这才第一天,从早到晚我已经跟着“小狐狸”记下来好多必吃必打卡餐厅了。】
【第一次见到活的大鳌虾,还这么大,要多甜啊!!!】
蒋洛泽看出来楚星星是“食肉”爱好者,专程点了西班牙本地产的和牛牛排。
西班牙特色的海鲜馆子,一般都会有石板牛肉。
一块滚烫的石板上桌,想吃几分熟的牛肉由食客自己控制。
比起过于“入口即化”像“喝油”的日式和牛,和本地牛杂交过的西班牙和牛的脂肪是淡淡黄色,夹杂着细小均匀的油花。
红色的牛肉在石板上滋滋作响,让脂肪在高温下融化开,造成完美的美拉德反应。
五分熟的熟度正正好,入口柔软、鲜嫩、没有一丝难咀嚼的纤维,脂肪是带着淡淡乳香,牛肉有回甘,充满丰富的层次感。
【肉食爱好者狂喜!!!】
【这种小牛肉姐妹们一定来尝一尝,太TM好吃了。】
“超好吃!这都是阿泽之前来过的餐厅吗?”
楚星星觉得自己已经词穷,除了“好吃”,找不到任何其他形容词。
蒋洛泽偏头看她,星星可爱得像只吃到大块肉肉的小豹子,有点危险,随时会露出爪牙,但也很容易满意。
“嗯,这几年经常在欧洲境内出差,我还有一大把私藏的’美食口袋名单‘……”蒋洛泽说话的语气很软,知道她喜欢自己点的菜,心都是软的。
他停顿一下,眼神带着点期许,软声说:“以后,带你去吃更多美味的食物,好不好?”
“那敢情好哇!”
楚星星眼睛亮晶晶的,说起吃,她可就不困了!
蒋洛泽的凤眼划过一丝狡黠:“好,答应我了,就不许反悔。”
“嚯,有好吃的还反悔?那可真不懂事儿。”