那些已经被碾压过?的竹蔗渣摊开晾晒,晒干后还能做柴禾熬煮蔗汁,一点都不会浪费。
作?坊里头的盛糖容器有糖砖、元宝等形状,容器里晾干的沙糖用纱布罩着,防止灰尘或昆虫钻入。
商贾们尝了尝沙糖品质,因着当地的竹蔗日照时间长,甜度足,熬煮出?来的沙糖自然上佳。
用沙糖兑水品尝,竹蔗特有的甜,被浓缩后口感极其醇厚,焦糖香浓郁,味道纯正,可见?工艺成熟。
三?人对沙糖的品质是满意的,都觉得比许多地方的沙糖口感更厚重纯正。
得到他们的好评,虞妙书稍稍放心,说道:“我?们朔州的沙糖,明年?就会作?为贡赋呈献给皇室,诸位见?多识广,不知此物可有资格呈上?”
倪仁泽道:“虞长史谦虚了,这沙糖品质上乘,作?为贡赋,当得起。”
顿了顿,“不过?倪某还有些疑问?。”
虞妙书做“请”的手势。
倪仁泽严肃道:“诚然朔州的竹蔗不错,但作?坊之间的工艺不免存在差异,这家制出?来的沙糖不错,那另一家的都能同等匹配吗?”
虞妙书道:“倪掌柜且放心,若今日朱家的沙糖合你?心意,那日后朔州的沙糖都会跟现在你?尝到的沙糖一样。我?们州府会严格把控品质,没有经过?州府检验,是不会送到诸位手上的。”
这个解答三?人是满意的。
虞妙书继续道:“朔州既然要把沙糖作?为贡赋上贡,那从这里走出?去的沙糖就会跟贡赋一样。
“现在全州种植竹蔗,就是为了把朔州沙糖的名气打出?去。诸位只?管放心,今日给你?们的是什么,以后给的都是一样。
“州府不仅要给你?们一个交待,还得给当地愿意共同托举朔州的商户们一个交待,实现三?方共赢,这才是朔州最后的目的。”
她说话的态度诚意十足,把各方的利弊摆出?来谈,三?人觉得挺好。
既然是合作?,自然是本着各方都能牟利的目标去做。
他们也更愿意跟州府接洽,因为当地作?坊多,也不可能每家去考察。
由州府出?面可以省去许多麻烦,节省了他们在采买上浪费时间。
现在朱家作?坊有现成的沙糖,倪仁泽先预定,到时候带回去做样品。
之后他们又?走访其他作?坊,就算工艺有差别,制出?来的沙糖品质大?差不差,整体上还是满意的。
最主要的是当地的原材料好,品质有保障。
沙糖在京城的零售一两?近三?十文了,价格贵得咬人。但在当地卖不上这个价,它受地域影响,得折半。
罗向?德他们对沙糖品质是满意的,接下来双方要磨价格。
因着朔州货运到京畿的运费都是他们自担,故而把沙糖的价格压得极低,七文一两?。
他们给出?的理由是要把京畿的沙糖价往下压,压到一两?沙糖价二十文左右。
此举是为朔州沙糖铺路抢占京畿市场,通过?商会以压价的手段把其他地方送来的沙糖挤兑出?去,从而达到垄断的目的。
现在朔州全州种植竹蔗,产量巨大?,货源完全能供应得上京畿消耗。
如果要在短时间内打响朔州沙糖的名声,物美价廉便是最好的行销手段。
只?要这边能保证货源和品质,那商会里的各个商贾便会利用人脉把沙糖铺到京畿各地,形成垄断模式,确保朔州沙糖的立足之地。
七文钱一两?的价格确实太低了,但罗向?德他们的行销模式让虞妙书大?开眼界,难怪古闻荆笃定只?要汇中商会的人过?来,这事便稳妥了。