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第五十九章：一心二用（第2页）

这可不是老赵师傅见识短浅，是目前一心二用做菜的确少见。

每道菜需要掌控的火候不一样，需要的调料不一样，需要翻炒的频率以及出锅的时间也不一样。

但凡这里面有点错误，就会影响菜的口感。

而且一个人同时兼顾两道不一样的菜，这极容易出错。

别说把菜做出来了，甚至极大可能是把两道菜弄混。

结果炒成一个四不像。

所以，即便是时间再紧张，被老板或者客人催菜，甚至骂上一顿，一般厨师都不会采用这种方式。

挨骂总比砸了自己招牌要强吧。

所以，老赵师傅看到何雨柱这样炒菜，有点嗤之以鼻是正常的。

但何雨柱此时全神贯注的做菜，时不时地翻炒一下，或者加点调料，那流程十分熟练，一点慌张的样子都没有。

似乎早就习惯了这种做菜方式。

“他该不会真的能够一心二用做菜吧。”

看了一会以后，老赵师傅也有点不淡定了，心里忽然觉得这小子也许真的能够做出来。

还是那句话，行家一出手，就知有没有。

光凭嘴上说，那是不行的。

厨师这一行，跟练武是一个道理。

手底下见真章！

一个人到底会多少，到底是哪程度，一出手就知道了。

这是做不了假的。

而目前何雨柱的做菜方式，的确让这位老赵师傅心里服气了。

这是有真本事啊！

看那流畅的速度，还有丝毫不慌乱的翻炒，加料，这一看就知道是个高手！

刚才大意了。

这般想着，老赵师傅有点脸红，觉得刚见面的时候有些傲慢无礼。

往往就是这样，有真本领的人，到哪里都受尊重。