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第49节（第4页）

切了几片五花肉，用来熬制猪油，炒了酸菜和鱼骨头。

待炒好后，又加了水，单独熬制起来，酸菜要多熬制一会，这样酸味才能够入味。

猪油熬汤很快汤汁儿就成了奶白色。

那厢，沈美云也用了家里的小铁锅，烧了一些热油进去。

看到沈美云倒油瓶的架势。

陈秋荷忍不住眉心一跳，心疼道，“这也太多了。”

美云这一下子，倒了他们家十天半个月的用油了。

要知道，油这玩意儿都是限量的。哪怕是她和怀山两人都是拿工资的，每个月也就那半斤油票。

用完了，后半个月就等着吃干的吧。

沈美云头都没抬，“我有，管够。”

她可是囤了几百上千壶油的，把油当水喝，都是够的。

听到这，陈秋荷不说话了。

沈怀山看着女儿的动作，朝着她宽慰道，“油用完了也好，免得我们以后都不在家，便宜给了别人。”

陈秋荷忍不住想，女儿可以带走啊。

明明，怀山就是宠女儿无度。反正在他眼里，女儿美云做什么都是对的。

如果不对，请参考第一条。

陈秋荷忍不住呵呵了两声，转头不去看了，看的她心疼。

太心疼了。

那边，沈美云待油烧到滚烫后，加了干辣椒和葱段，干煸出味后，这才加入了一小撮干花椒。

待油锅冒烟后，便淋起锅淋在新鲜的鱼片上面，刺啦一声的油爆声传来。

新鲜的鱼片从透明色变成了乳白色，并开始打卷儿起来。

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