那馒头,王国兴一看就是老家拿种戗面的,个儿大,瓷实。花卷里掺了椒盐和葱花,面发得好,层层分明。米饭盛在保温桶里,热气袅袅地往上冒。
再过去是面点档口,一个穿白色工装、戴高帽的师傅正往盘子里码刚出锅的葱油饼,饼皮金黄,葱花翠绿,油星还在滋滋地响。
汤是免费的。紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤,两大桶,搁在窗口尽头,旁边放着不锈钢汤碗和勺子。
边上有人在发酸奶,每人一杯,塑料杯封着口,插着吸管。
水果自取,橙子和苹果,堆在篮子里,红红黄黄的,看着就喜庆。
打饭的员工穿着不同颜色的工装,深蓝的焊工,橙黄的起重,灰绿的装配,银色的管理,各自端着餐盘,在窗口前排队。
队伍移动得很快,没人插队,没人喧哗,偶尔有相熟的互相点头打招呼。
“这……这尼玛是食堂?”王国兴前面的一个年轻焊工瞪大了眼。
“我以为就几个大盆菜,打一勺扣饭上就完了……”
“你看那红烧带鱼,多大块!”
“还有水果酸奶,一人一个?”
“对,酸奶一人一杯,水果一人一个,回头别多拿了。”领着他们的小姑娘笑了,指了指消毒柜:“大家先去拿餐盘,排队打饭。注意秩序,别浪费。”
王国兴从消毒柜里抽出一个不锈钢餐盘,沉甸甸的,还带着消毒柜的余温。
他排在一个窗口后面,前面是个穿深蓝工装的焊工,看年纪三十出头,脖子上搭着毛巾,正跟打菜师傅聊天。
“王师傅,今天带鱼不错啊。”
“那可不,一大早去码头挑的,新鲜着呢。多给你来块?”
“行,谢了。”
轮到王国兴。打菜的是个五十来岁的老师傅,系着白围裙,戴着白帽子,笑眯眯的:“师傅,新来的?”
“来面试。”
“哦,欢迎欢迎。吃点啥?”
王国兴看了看,“来份带鱼,再来个排骨,麻婆豆腐也来点。”
“得嘞!”
老师傅手很稳,一勺就是一勺,餐盘里的格子很快满了。又舀了一勺米饭,堆得冒尖。
“够吗?”大师傅抬头看他。
“够了够了。”王国兴赶紧点头,又在面点窗口拿了个馒头,一个花卷,领了一杯酸奶和一个苹果,端着餐盘找座位。
食堂很大,能坐两三百人,这会儿正是饭点,坐了七八成满。
找地儿坐下的时候,他看见又有一拨人进来。
有穿橘色工装的,背后印着“安全监察”的字样;有穿浅蓝色工装的,左胸别着“质检”的牌子;还有穿深灰色工装的,袖口沾着油渍,大约是机加工车间的。