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第46章（第2页）

范有山看着一群馋得不行的朋友们，点点头：“但是你们得听我号召哦。”

“好！”

鲜美的汤水香味从一处院子里飘出，被微风吹拂，朝着四面八方散开。

冯蔓用大铁勺搅拌着熬煮在大铁锅里的鲜美鱼汤。

带着鱼骨的鱼肉伴着姜片在锅里煎香，待煎至金黄后用锅铲将其捣碎，倒入热水，加入小葱一起熬煮，汤水在熬煮的过程中逐渐变得雪白，似牛奶般乳白。

用漏勺捞出所有鱼碎骨，加入切成细丝的白萝卜和切块的白豆腐，最后撒上一粒粒枸杞和红枣，继续熬煮几分钟。

乳白色的鱼汤顺着铁勺转圈，色泽纯白，面上漂浮着点点红枣和枸杞，极致的大片的白，点缀着粒粒鲜红，漂亮极了。

白与红互相映衬，诱人胃口大开，不自觉吞咽口水。

董小娟在旁边盯着，几乎没见过这么白的汤：“这色看着也太好了，闻着更鲜！”

鱼本就鲜嫩，熬成鱼汤更是鲜美，香味能飘出老远。

“表嫂，表哥，来试试新菜。”

冯蔓前几天试了些吃的，不是觉得做起来偏麻烦，就是冬天太容易冷，到卖出去的时候失了最佳风味。

思来想去，冬天最适合的还是喝汤！简单方便，一次性能熬一大锅，推出去售卖也冷得慢，色香味俱全，尤其是那滚滚而出的热气便是最佳的售卖招牌，看到就想来一碗。

范振华和董小娟一人一碗乳白鱼汤，入口便是一阵的鲜味争先恐后袭来，一时暖入四肢百骸，那鲜美味醇厚，更是回味无穷。

“太鲜了！喝着也暖身体！”

范振华大口灌下一碗，待吃到里头的豆腐和白萝卜丝，又为那豆腐的香软和白萝卜丝的鲜甜着迷，“里头的东西也好吃！这太适合冬天吃了！咱矿工吃了，干活都能更有劲！”

今天气温又降了些，外头的风呼呼刮着，一碗鱼汤下肚，从手到脚，全热乎起来。

董小娟同样喝了一碗，把里头的菜也吃得干干净净，意犹未尽地再添了一碗：“味儿真好！我就没喝过这么好喝的鱼汤！你这手咋长的…”

冯蔓笑了笑，同样舀了一碗尝味，许久没做鱼汤，没想到入口就是当年外婆做的鱼汤味道，满满都是回忆。

在屋里算完账的程朗听到外头动静出来，冯蔓忙招呼他：“拿个碗，给你尝尝好吃的！”

“不用。”

程朗就着冯蔓喝过的碗，直接将里头剩下的小半碗鱼汤喝个精光，再添了碗满满当当的，大口吃下。

想到这男人要求高，冯蔓眨着眼睛等他评价：“怎么样？”

“好喝。”

程朗言简意赅。

冯蔓笑弯了眼，准备让男人多喝几碗时，却听大门处传来动静。

范有山的小脑袋从门边探出，冯蔓忙招手：“小山，快来喝汤。”

“表婶，我这儿还有几个人。”