“我已经和附近摊贩问过,像炒饭摊、卤肉摊和面摊、米饭摊都要鸡蛋。他们一天用的鸡蛋不算多,都得自己去店里买,我准备给他们供。”
冯蔓点点头,小本生意起步,千万不能嫌弃小生意,尤其周艳挺会举一反三,冯蔓再提醒一句:“挨家挨户供摊贩生意有些费力,不过也能站稳脚跟。你还可以谈点条件,让摊贩们自己找人凑齐十家或者二十家,你给个折扣价,这样给你省事,她们自己都能帮你招揽客户了,一传十十传百,还怕你周记鸡蛋的名声传不出去吗?”
周艳眼睛一亮:“你这法子真是好,我记下了!”
接下来几日,周艳当真按照冯蔓的提议办,让摊贩自己去找人,凑齐十五家,每个星期鸡蛋供应量到了八百个就能拿到折扣价,一块一斤。
摊贩们去买鸡蛋,量不大的话只能以零售价一块二买入,这折扣价一块钱一斤可是省了不少,自己能挣的钱也变多了,谁都会算这笔账。
不用周艳费心四处介绍拉生意,摊贩们自己就积极找人,一块儿来订鸡蛋。
周艳的养鸡场顺利在乡下开设起来,冯蔓特意去看过,规模不算大,可也有模有样的,帮工都是周家村的人,知根知底,尤其还有周艳父母盯着。
每日鸡蛋打包运输也是雇的村里人,周艳便省事不少,一番流程跑下来,前期费劲些,后面便顺畅起来。
不过周艳的承诺依然奏效,给冯记供应的是最好的鸡蛋,价钱也实惠,八毛一斤,绝无仅有的价格。
冯记的客人确实能吃出些微差别,不知道是冯记老板手艺太好还是鸡蛋不一样,就简简单单的番茄炒蛋也觉得更香。
鸡蛋炒得金黄绵软,配着鲜甜浓郁的番茄,红与黄的色泽交互,与白色大米饭最是般配。
食客们大快朵颐,只觉冯记简简单单的番茄炒蛋也香得不行,纷纷赞不绝口。
只是这当中,竟然也有找茬的。
“这番茄炒蛋里怎么还有蟑螂啊!”
三个五大三粗的食客将筷子往桌上一摔,砰的声响中扬声质问。
开饭馆就是这样,会遇到各式各样的客人。
董小娟正在前台忙碌,听到动静忙笑脸上前:“这是怎么了?”
心中却不免嘀咕,这三人凶神恶煞,染着黄毛,已经连着三天来店里吃饭,每天都在找茬。
前天说菜太咸,是不是瞎放盐,昨天说菜太淡,是不是没放盐,闹腾起来嗓门震天响,影响得周围其他食客都吃不好。
最后还是冯蔓做主给人免了单,这才了事。
没成想,今天又来了,直接指着一盘番茄炒蛋说有蟑螂。
这可不是一般情况了,蟑螂在菜里多恶心!
“看看,吃出蟑螂了!”
为首的黄毛气势汹汹,指着番茄炒蛋里的蟑螂发怒。
董小娟自然知道自己店面和后厨干干净净,每日打扫,这菜还是天天现炒出来的,不可能有蟑螂。
加上这三人前两天同样找茬的情况,心里已经能猜到几分。
“我们家干干净净,可不会有蟑螂。”
“我们就吃出来了,你看不见啊?”
冯蔓在后厨听到动静,刚走到前台附近,就被方月凑近低语:“我刚刚在给旁边桌上菜,看到那个黄毛从兜里拿个东西放到了番茄炒蛋的盘子里,然后就嚷嚷着说吃出蟑螂了。”
方月亲眼看见,却又担心自己直接说出来拿不出证据,那三人不肯承认,急得不行,只能先和老板报告。