倒不如趁现在它们尚未完全断气,血液没有完全冻僵,迅速动手将其宰杀并放血。
减轻它们临死前的苦楚,也便于后续对鸡肉的处理工作。
“你到厨房找两块姜,今晚咱们喝鸡汤。”
走地鸡不需要过多复杂的调味与繁琐的工序。
洗净切块,放入热锅中翻炒。
待鸡肉开始散发出诱人的香气,鸡肉均匀受热并微微变色,便往锅里加入适量清水,并放入几片姜片增添些许清香。
然后盖上锅盖,用中火慢慢煮至水开。
当嗅到一股浓郁而又清新的鸡汤味道时,掀开锅盖,汤汁就呈现出淡淡的金黄色,表面浮起一层薄薄的油脂。
如此,一锅原汁原味,鲜美可口的鸡汤就大功告成了。
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没有过多的佐料掩盖住鸡肉的本味,只有纯粹的鲜香在舌尖舞动,让人回味无穷。
在寒冷冬日里喝上一碗,晚上绝对能睡个好觉。
“哦。”
少女情绪有些低落。
两只顽强的走地鸡苦苦坚持到人类的到来,可迎来的不是营救。。。。。。
好残忍。
。。。。。。
“好香呐!”
半个多小时后。
两人蹲在火坑前,各自端着一碗鸡汤,啃着鸡腿或鸡翅。
双手嘴边满是油腻。
“香吧。”
徐万里打趣一句。
“现在开心了?”
“嗝~嗯。”
少女脸色通红。