应空图倒了两杯,将其中一杯推给闻重山。
两人并排坐着,一起举起杯子品尝了起来。
因为放了糖和蜂蜜,酸梅汤酸酸甜甜,冰冰凉凉,一进入口腔里,丰富的香气逸散开来,酸味非常醇厚而富有层次,香味也非常醇厚而富有层次。
哪怕闻重山这种不爱酸味的人,也不由为此惊艳。
“好喝。”
闻重山说道。
应空图眯起眼睛:“这个就是我记忆中的味道了,以前没有冰箱,我一般放到井里湃着。”
“也这么冰凉酸甜吗?”
“差不多,尤其夏天晚上喝,喝完之后,就能感觉暑气尽收。晚饭后慢慢喝一盏酸梅汤,吹着风看着星星和萤火虫,一年年的夏季就这么过去。”
应空图说着,转头看闻重山:“现在和你一起喝,就更舒爽了。”
闻重山:“我没试过那样的日子,听起来确实舒服。”
“以后我们慢慢过。”
不仅他们喜欢酸梅汤,跳珠它们也很喜欢,正有一搭没一搭地喝着。
连霜终,也仰着头,一点点啄饮着酸梅汤。
它们卧着慢慢喝,看起来惬意极了。
今年的梅子收了,应空图照旧给朋友们寄了一点。
他们和翟老大夫成了朋友,也给老大夫寄了一份。
现在市面上的梅子很多,古法乌梅却没多少。
老大夫收到了,感谢过应空图之后,当天中午就煮了一锅酸梅汤。
他夫人出门回来,闻着满屋酸酸甜甜的味道,探头进来一问:“老头子,今天中午吃什么?”
“吃面条,喝酸梅汤,成不?”
“行啊,好久没喝酸梅汤了。我来切点黄瓜丝。”
他夫人洗完手,过去切黄瓜丝:“怎么忽然想起煮酸梅汤了?”
“空图给我寄了点好乌梅,想着你爱喝甜的,我就煮了点。”
“糖也别放太多,血糖要高了。”
“没事,我放了甘草一起煮,待会少放点糖。”
很快,老两口坐在桌前,吃着面条喝着酸梅汤。
“这酸梅汤真好喝,好多年没喝到这么清新自然的酸梅汤了。”
老太太赞叹道,“外面的酸梅汤甜不唧唧的,都没梅子味。”